Projekt Farbe dunkelgrün

Bärlauch-Erdäpfelsuppe

Zwiebel anrösten
Erdäpfel dazugeben
mit Gemüsesuppe aufgießen
weich kochen
vom Herd nehmen
Bärlauch dazugeben
passieren
mit Salz und Pfeffer würzen
mit Sauerrahm verfeinern
und mit fein geschnittenem Bärlauch dekorieren

Kommentare

  1. GZi16.05.10, 08:28

    lecker! Und eine heiße Suppe ist bei dem Wetter genau das Richtige!

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  2. Die Krümelmonster AG16.05.10, 08:28

    Hmmmjammjamm... Bärlauch! Ich liebe Bärlauch. Und das Suppenrezept ist schon gespeichert! Vielen Dank und einen herrlichen Sonntag, Kirstin

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  3. Herta Haunschmid /quer durchs leben16.05.10, 08:33

    guten Morgen Elfi!
    bitte kann ich auch einen Teller Suppe haben?
    Ich wünsche dir einen schöne Sonntag
    Herta

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  4. Dörte16.05.10, 17:47

    Oberköstlich, genau so mach ich dieses Süppchen auch. Für Gäste noch ein paar Crevetten oder ähnl. und ein Sahnehäubchen drauf.
    Bärlach ist einfach unübertrefflich.

    liebe Grüße Dörte

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